Wat is het verschil tussen
roomijs, gelato en sorbet?
Ze lijken op elkaar, maar verschillen qua samenstelling, smaakbeleving en serveertemperatuur.
Roomijs wordt gemaakt op basis van melk, room, suiker en vaak eidooiers. Het bevat relatief veel vet — meestal 10% of meer — en wordt geserveerd rond −18 °C. Dit zorgt voor een stevige structuur en volle, romige smaak.
Kenmerken
- Rijk en romig
- Hoog vetgehalte
- Geserveerd op lagere temperatuur
- Vaak luchtiger
Bij IJssalon Italia serveren wij zowel roomijs, gelato als sorbetijs — dagelijks vers bereid in Vaals
Geen tijd om te zitten? Neem onze ambachtelijke coupes, vers gezette Italiaanse koffie en heerlijke ijsjes gewoon mee. Dezelfde kwaliteit en smaak, perfect verpakt voor onderweg.
Nieuw in ons assortiment
Onze Nieuwe Coupe
Choco Berry Coupe
Een verwennerij van rijke chocolade en verse bessen — nu verkrijgbaar om mee te nemen.
IJskoffie
Aardbei sundae
Spaghettiijs
Pistache sundae
Fruit sundae
IJskoffie
Aardbei sundae
Spaghettiijs
Pistache sundae
Fruit sundae
Welkom bij
IJssalon Italia
Sinds 1969 het adres voor authentiek Italiaans ijs en gastvrijheid in het hart van Vaals
Italiaanse Koffie
Perfecte espresso, iedere dag
Verse Specialiteiten
Ambachtelijk bereid
Ijssmaken
Dagelijks vers bereid
Opgericht
Meer dan 50 jaar ervaring
Ambachtelijk
Traditionele recepten
Bezoek Ons
Openingstijden
Openingstijden zijn weersafhankelijk
10:00 – 19:00
IJssalon open
19:00 – 22:00
Alleen meenemen
Maandag vanaf 11:00
11:00 – 18:00
Dagelijks open
Sfeer & Impressie
Een inkijkje in onze wereld
Verse ijssmaken, dagelijks bereid
Ons beroemde spaghetti-ijs
Perfecte espresso met apfelstrudel
Huisgemaakte specialiteiten
Onze roots, sinds 1969
Verse ijssmaken, dagelijks bereid
Ons beroemde spaghetti-ijs
Perfecte espresso met apfelstrudel
Huisgemaakte specialiteiten
Onze roots, sinds 1969
Onze IJssmaken
50+ ambachtelijke smaken, dagelijks vers bereid
Legenda
Onze Geschiedenis
Meer dan 50 jaar passie voor ijs en gastvrijheid
Sinds 1969
IJssalon Italia, Vaals
Een Familieverhaal
Het begon in 1969, toen Odone en Giovanna Bez vanuit Italië naar Vaals kwamen met een droom: de authenticiteit van Italiaans ijs en de warmte van Italiaanse gastvrijheid delen met Nederland.
Met hart en ziel bouwden zij een plek waar mensen samenkomen, genieten van ambachtelijk ijs en zich thuis voelen.
"In 2003 namen wij, Wally en Roger, het stokje over. We zijn trots om deze mooie traditie voort te zetten, met dezelfde toewijding en passie."
— Wally en Roger
Vandaag, meer dan 50 jaar later, blijven we trouw aan onze roots. Ons ijs wordt nog steeds dagelijks vers bereid, met dezelfde liefde en zorg als in 1969.
Bezoek Ons
Wij verwelkomen je graag in het hart van Vaals
Adres
Maastrichterlaan 26
6291 ES Vaals
Zomer: di–zo 10:00–19:00 · ma 11:00
Winter: dagelijks 11:00–18:00
Kaart niet geladen
Accepteer marketing-cookies om de interactieve kaart te zien. Je kan altijd direct de route plannen via de knop.